맛있는 녀석들이 소개한 강릉 맛집 고선생 화덕 생선 구이.
안녕하세요. 레미네 맛집 여행에 레미입니다.
화덕 구이라고 하면 대부분 이탈리아 화덕 피자를 생각하기 마련입니다. 이번에 소개해드릴 곳은 피자가 아닌 생선구이입니다. 화덕에서 기름기가 속 빠진 생선 구이로 강릉 맛집 고선생 화덕 생선 구이집을 소개하겠습니다.
강릉 강문 해변 맛집으로도 유명한 고선생 화덕 생선 구이는 맛있는 녀석들에서도 극찬을 했던 곳으로 많은 분들이 방문하는 곳입니다.
- 고선생 화덕 생선 구이.
- 주소: 강원도 강릉시 강문동 27-2.
- 영업시간: 10시 ~ 21시 30분, 브레이크 타임(16시~17시), 라스트오더 15시 30분, 21시(하루 두번)
- 휴무: 매주 수요일.
- 기타: 단체석, 주차, 반려동물 동반가능.
맛있는 녀석들 398회에서 화덕 생선 구이의 담백한 맛을 실감 나게 표현되어 있습니다.
반려동물을 위한 개모차도 준비되어 있는 반려동물 동반 가능한 식당입니다.
메뉴판.
영양 솥밥 + 화덕 생선 구이 18,000원.
곤드레 솥밥 + 화덕 생선구이 20,000원.
갈비 솥밥 + 화덕 생선 구이 25,000원.
오징어 먹물 솥밥 + 화덕 생선 구이 25,000원.
일반적인 생선 구이 정식집을 생각하고 간다면 저렴하지 않은 가격에 놀라실 수 있습니다만, 화덕 생선 구이의 맛을 보시면, 제값 한다고 느끼게 됩니다.
태블릿 주문 시스템을 도입해서 편하게 주문을 진행할 수 있습니다.
식당 내부에는 듬직하게 생긴 화덕이 있습니다. 화덕을 보고 있으면 흡사 피자집 같은 분위기입니다.
화덕에서 기름끼 쫘악 빠진 생선구가 메인에 자리 잡고 있습니다. 샐러드바도 별도로 있는데 늦은 시간에 방문을 해서 샐러드 바는 이용하지 못했습니다.
영양 솥밥, 갈비 솥밥, 곤드레 솥밥은 금방 지은 밥이라서 고슬고슬하고 구수한 냄새가 매력적입니다.
화덕의 뜨거운 열기로 조리를 해서 겉은 바싹하고 속은 촉촉한 식감을 유지할 수 있습니다.
생선 구이, 갈비를 한점 씩 덜어서 쌈을 싸서 먹어보시면, 담백하면서도 강하지 않는 양념맛이 아이들 먹이기에도 좋은 메뉴입니다.
다음에 강릉 강문 해변을 가게 되면 꼭 다시 한번 방문하고 싶은 강릉 맛집 고선생 화덕 생선구이였습니다.
끝까지 읽어 주셔서 감사합니다.
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