대구 논공 맛집 냅비집 직접 방문 후기

선지의 식감이 매력적인 대구 논공 맛집 냄비집 직접 방문 후기

대국 논공 맛집 냄비집

달성보 데이트 갔다가 점심식사하러 대구 논공에 위치한 냄비집에 들렀습니다.  로드 라이딩을 하면서 자주 갔던 곳이고, 바이크 라이더나, 자전거 라이더들이 자주 이용하는 곳입니다. 소머리 국밥으로 유명한 집이라서 매번 소머리 국밥만 먹었는데, 이번에 와이프랑 가서 먹으면서 생각이 바뀐 집입니다. 

 

달성군 논공 소머리 국밥 전문 냄비집

1. 주소: 대구 달성군 논공읍 위천리 18-3

2. 전화번호: 053-615-0818

3. 영업시간: 08시~21시 (휴무없음)

4. 기타: 단체석, 주차장

5. 메뉴: 소머리 곰탕 12,000원/ 갈비 선지 해장국 12,000원

냄비집 메뉴판

 

달성군 논공읍에 위치한 냄비집의 장점은 여러 가지가 있습니다. 

 

주차장

첫 번째: 넓은 주차장을 보유하고 있어서, 바이크 운전자, 차량운전자, 자전거 라이더들이 주차 걱정 없이 이용할 수 있는 곳입니다. 특히나, 바이크와 자전거 라이더들은 아무리 주차장이 있다고 하더라도, 다른 차량 방문객의 눈치 때문에 구석에다 주차를 하고 식당으로 들어가는 경우가 있는데, 냄비집은 넓은 주차장이 있어서 눈치 보지 않고, 편하게 주차를 할 수 있는 곳입니다. 

 

 

넓은 실내

두 번째: 실내가 넓은 식당이라, 단체 손님이 오셔도 여유 있게 식사를 하실 수 있는 곳입니다. 주말이면 늘 손님이 많아서 시끌 벅적이는 곳이지만, 내부가 넓어서 많은 손님을 수용할 수 있는 공간이 있는 곳이라, 대기를 하더라도, 10분 정도 대기를 했던 것 같습니다. 

 

 

전체 상차림

세 번째: 기본 반찬으로 나오는 무김치 맛이 일품입니다. 무김치는 달달하고, 시원한 맛과, 아삭한 식감이 국밥의 맛을 더 좋게 합니다. 설렁탕 좋아하시는 분들은 아시겠지만 깍두기 맛이 설렁탕 맛을 좌우하듯 냄비집의 무김치는 국밥과의 조화가 아주 좋습니다. 

 

 

선지

네 번째: 냄비집에 주 메뉴인 소머리 국밥도 맛있지만, 갈비 선지 해장국 맛은 일품입니다. 특히나 쫀득한 선지의 식감은 푸팅보다는 단단하고, 젤리보다는 부드러운 식감입니다. 선지 해장국을 자주 먹는 편인데 대부분의 선지가 퍼석퍼석해서 부서진다는 느낌을 받는데, 냄비집 갈비 선지 해장국의 쫀득한 식감은 마치 선지가 치아에 척 달라붙는듯한 느낌마저 듭니다. 

 

다시 맛보고 싶은 대구 논공 맛집 냄비집

소머리 국밥을 먹으러 갔다가 와이프가 덜어준 갈비 선지 해장국을 먹어보고, 다음에 가서 메인으로 다시 먹어보고 싶은 맛입니다. 선지의 쫀득한 식감과 시원하고 얼큰한 국물 맛을 온전히 느껴보고 싶다는 생각을 하게 되는 식당입니다. 달성보에 데이트 가시거나, 바이크 라이딩, 자전거 라이더 분들에게  추천드리는 대구 맛집입니다.